Ernährung bei Hitze

24.07.2025 15:00 - 17:00

Die Zahl der Hitzetage nimmt auch hier bei uns in Deutschland zu und die sommerlichen Temperaturen erfordern eine angepasste Ernährung.
Um unser Verdauungssystem nicht zusätzlich zu belasten ist es gerade auch an heißen Tagen wichtig, auf die richtige Ernährung zu achten.
Für die optimale Unterstützung unseres Körpers bei hohen Temperaturen eignen sich leichte, ausgewogene Mahlzeiten, Suppen, Brühen, wasserreiches Obst und Gemüse. Sie helfen, den Körper mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen und den Elektrolytverlust durch Schwitzen auszugleichen.
Grundsätzlich gilt: auch wenn bei hohen Temperaturen das Hungergefühl oft nachlässt, sollte man weder Essen noch Trinken weglassen, denn jeder einzelne Nährstoff erfüllt lebenswichtige Funktionen.
Andrea Kirsch, Diätassistentin und Diabetesberaterin DDG, wird an diesem Nachmittag gemeinsam mit den Zuhörer*innen eine Checkliste mit Tipps für die Ernährung an heißen Sommertagen erarbeiten.

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